長野県内(特に松本市近郊)の放射能汚染が少ないと思われる食品・飲食店などの情報を集めました。 購入される際はそれぞれの判断でお願いします。
                                  

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きんぴら工房(パン屋)

きんぴら工房(パン屋)(`13.10.1 ネットで確認)
http://kinpira.zouri.jp/index.html
長野県塩尻市大字宗賀1021-9 毎週土曜・日曜のみの営業 定休日:平日と最終日曜日 営業時間:AM11時~PM5時
IMG_0006 (640x480)(商品ごとに産地が記載されている(画像はあんぱん))

◆【自家栽培の荒挽き全粒粉】【レーズンからおこした自家製天然酵母】【ゲランデの塩とマスコバド黒糖】【自家農園(無農薬有機栽培)の収穫物を利用した季節のパン】など、こだわりのパンを作る
◆使用する材料の一部(小麦粉・しいたけ・玄米)の放射性物質の検査を実施している→ 検査結果
◆パンの他自家農園の農産品も販売
◆きんぴら工房(塩尻市)の店舗、アルプス市場(松本市)、グリーンファーム(伊那市)、HPからも購入できる

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スヰト⑫(黄金メロン)

スヰト(`12.11.29~メールで確認)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
黄金メロン
黄金メロン (640x480)

【原材料・原産地】
◆黄金メロン(皮部分)
☆小麦ーアメリカ・北海道
☆上白糖(さとうきび・甜菜)ータイ・オーストラリア・南アフリカ・ブラジル・フィリピン他
☆マーガリン(食用精製加工油脂…ナタネ:カナダ、パーム:マレーシア、大豆:ブラジル、発酵乳…ナタネ:製造国日本、脱脂粉乳:日本、食用植物油脂…大豆:アメリカ等、菜種:カナダ等、パーム:マレーシア等、チーズ風味濃縮物…乳:製造国日本等、酵母エキス…製造国タイ等、食塩:メキシコ他、水、乳化剤・香料・酸化防止剤(V.E)・着色料(パーム油カロチン)各適量)
☆クリームーオーストラリア他
☆砂糖ーオーストラリア他
☆卵黄ーアメリカ他

◆パン部分(菓子生地)
☆小麦ーカナダ・アメリカ
☆上白糖ータイ・オーストラリア・南アフリカ・ブラジル・フィリピン他
☆塩ー製造地:兵庫、原塩:オーストラリア
☆卵ー富山
☆フラッシュホイップ(乳製品…クリーム:日本、バター:オランダ、脱脂粉乳:日本、食用精製加工油脂…ナタネ油:カナダ・オーストラリア、デキストリン…コーン:アメリカ、乳化剤…パーム、ヤシ:マレーシア・インドネシア、大豆:アメリカ・ブラジル)
☆生イーストー北海道
☆水ー松本市の水道水
 
【放射性物質検査について】
◆黄金メロンパン検査結果→スヰトスタッフさんブログより
◆菓子パン生地検査結果(`12.12)
放射能測定結果報告書20121104-5010001 (452x640)


【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト⑪(チョココアラ)

スヰト(`12.11.29~メールで確認)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
チョココアラ
コアラ (480x640)

【原材料・原産地】
(コアラ(クッキー生地))
☆小麦粉ーアメリカ他
☆マーガリンーマレーシア・日本・東南アジア・EU・アメリカ・オーストラリア・ヨーロッパ等
☆砂糖ータイ・オーストラリア・南アフリカ・ブラジル・フィリピン・グアテマラ・沖縄・鹿児島・北海道
☆鶏卵ー日本(京都府・兵庫県・岡山県・広島県・鳥取県・三重県・奈良県・滋賀県・愛媛県・香川県等)、その他(原料事情により輸入卵を使用する可能性有り)
☆ココアパウダーーマレーシア・西アフリカ・東南アジア他
☆食塩ー日本(兵庫)
☆香料ーアメリカ
☆着色料(カロチン)-アメリカ・マレーシア・フィリピン・インドネシア・フランス・ドイツ・チェコスロバキア・日本・ブラジル・スイス・ウクライナ・EU・カナダ・豪州

(パン部分(菓子生地))
☆カメリヤーカナダ・アメリカ
☆上白糖ータイ・オーストラリア・南アフリカ・ブラジル・フィリピン他
☆塩ーオーストラリア
☆卵ー富山
☆フラッシュホイップ(乳製品…クリーム:日本、バター:オランダ、脱脂粉乳:日本、 食用精製加工油脂…ナタネ油:カナダ・オーストラリア、デキストリン…コーン:アメリカ、乳化剤…パーム、ヤシ:マレーシア・インドネシア、大豆:アメリカ・ブラジル)
☆生イーストー北海道
☆水ー松本市の水道水

(フィリング(チョコ))
☆フローマチョコ(砂糖…さとうきび:オーストラリア、甜菜:日本、殺菌発酵乳:日本、チョコレート:日本、植物油脂6.6%…パーム:マレーシア、大豆:アメリカ、脱脂粉乳:オランダ、乳蛋白:アメリカ、卵黄:日本、卵白:アメリカ、ココア:インドネシア、クリーム:日本、卵黄油:アメリカ、バターオイル:ニュージーランド、水)
 
【放射性物質検査について】
◆菓子生地検査結果(`12.10)
放射能測定結果報告書20121104-5010001 (452x640) 

◆出来上がったチョココアラの検査結果→スヰトのスタッフさんブログより 

【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト⑩(五穀食パン)

スヰト(`12.11.29~メールで確認)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
五穀食パン
五穀食パン

【原材料・原産地】
☆スーパーキング(小麦粉、粉末麦芽:カナダ・アメリカ)
☆レジャンデール(小麦:アメリカ他)
☆五穀ミックス(EU)
☆生イースト(日本:兵庫、大阪、東京、新潟)
☆上白糖(原料糖:さとうきび、甜菜:タイ・オーストラリア・南アフリカ・ブラジル・フィリピン他)
☆塩(赤穂の天塩…製造地:兵庫、原塩:オーストラリア)
☆スキムミルク(製造国:韓国、砂糖:オーストラリア・東南アジア、小麦粉:北米、脱脂粉乳:オーストラリア・アメリカ・欧州・ニュージーランド、ホエイパウダー:韓国・オーストラリア・アメリカ、小麦グルテン:北米、植物油脂:東南アジア)
☆サラダ油(食用大豆油:大豆…アメリカ・ブラジル、シリコーン:ケイ素…オーストラリア)
☆モルトーイタリア
☆バター(よつ葉バター…生乳:北海道)
☆くるみーアメリカ
☆水ー松本市の水道水
 
【放射性物質検査について】
五穀パン生地検査結果(`12.11)↓
放射能測定結果報告書20121109-5030001 (452x640) (452x640)


【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト⑨(ラウンド食パン)

スヰト(`12.11.29~メールで確認)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
ラウンド食パン
ラウンド食パン (240x320)

【原材料・原産地】
☆ランディワン(小麦粉…アメリカ・オーストラリア)
☆上白糖(原料糖:さとうきび、甜菜:タイ・オーストラリア・南アフリカ・ブラジル・フィリピン他)
☆塩(赤穂の天塩:製造地:兵庫、原塩:オーストラリア)
☆パンダイヤ(小麦粉…小麦:北米・欧州、小麦グルテン…小麦:欧州、果汁粉末…アセロラ:南米、トウモロコシ:南米、デキストリン…馬鈴薯:北海道、でん粉…馬鈴薯:北海道)
☆生イーストー兵庫、大阪、東京、新潟
☆はちみつー中国
☆卵ー富山
☆バター(よつ葉バター…生乳:北海道)
☆ショートニング(食用植物油脂・食用精製加工油脂…パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆油:北米・南米、コーン油:アメリカ・中国・アルゼンチン)
☆フラッシュホイップ(乳製品38%…バター:オランダ、クリーム・脱脂粉乳:日本、食品精製加工油脂25%…ナタネ油:カナダ・オーストラリア、デキストリン3.2%…コーン:アメリカ、乳化剤0.6%…パーム・ヤシ:マレーシア・インドネシア・フィリピン、大豆:アメリカ・ブラジル・アルゼンチン、メタリン酸Na0.1%、香料0.04%…乳:アメリカ・日本、パーム:マレーシア、水32.5%)
☆水ー松本市の水道水
 
【放射性物質検査について】
ラウンドパン生地検査結果(`12.10)↓
放射能測定結果報告書20121029-502B0001 (452x640) (452x640)
【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト⑧(くるみパン)

スヰト(`12.11.29~メールで確認)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
くるみパン
くるみぱん (240x320)

【原材料・原産地】
☆カメリヤ(小麦:カナダ・アメリカ)
☆メールダンケルードイツ
☆グラハム粉(小麦:カナダ)
☆上白糖(原料糖:さとうきび、甜菜:タイ・オーストラリア・南アフリカ・ブラジル・フィリピン他)
☆塩(赤穂の天塩:製造地:兵庫、原塩:オーストラリア)
☆スキムミルク(製造国:韓国、砂糖:オーストラリア・東南アジア、小麦粉:北米、脱脂粉乳:オーストラリア・アメリカ・欧州ニュージーランド、ホエイパウダー:韓国・オーストラリア・アメリカ、小麦グルテン:北米、植物油脂:東南アジア)
☆生イースト(パン酵母:北海道)
☆卵ー富山
☆マーガリン(食用精製加工油脂・食用植物油脂66.8%…パーム油:マレーシア・インドネシア、魚油:日本、米油:日本・タイ)、発酵バター19.9%…乳:フランス、卵黄油0.2%…・卵:アメリカ、乳加工品2.9%…乳:日本、パーム:マレーシア、インドネシア、タイ、食塩0.2%…海水:メキシコ、水10%…日本)
☆くるみーアメリカ
☆水ー松本市の水道水
 
【放射性物質検査について】
くるみ生地検査結果(`12.10)↓
放射能測定結果報告書20121104-5040001 (452x640) (452x640)
【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト⑦(カメロン)

スヰト(`12.11.29~メールで確認)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
カメロン
カメロン (500x333) (500x333)

【原材料・原産地】
◆コロコロ生地部分
☆シュクレコンミックスー北米・日本・東南・ニュージーランド
☆カメリヤー(小麦:カナダ・アメリカ)
☆卵ー富山
☆生イーストー(パン酵母:北海道)
☆マーガリン(食用精製加工油脂・食用植物油脂66.8%…パーム油:マレーシア・インドネシア、魚油:日本、米油:日本・タイ)、発酵バター19.9%…乳:フランス、卵黄油0.2%…・卵:アメリカ、乳加工品2.9%…乳:日本、パーム:マレーシア、インドネシア、タイ、食塩0.2%…海水:メキシコ、水10%…日本)
☆水ー松本市の水道水

◆メロン生地部分
☆フローマチョコ(顔のチョコ部分)
(砂糖16.0%(さとうきび:オーストラリア、甜菜:日本)、殺菌発酵乳9.8%:日本、チョコレート7.5%:日本、植物油脂6.6%(パーム:マレーシア)、大豆:アメリカ、脱脂粉乳5.4%:オランダ、乳蛋白1.5%:アメリカ、卵黄0.8%:日本、卵白0.6%:アメリカ、ココア0.5%:インドネシア、クリーム0.3%:日本、卵黄油0.1%:アメリカ、バターオイル0.08%:ニュージーランド、水42.84%)
☆凍結卵白ー日本
☆上白糖(原料糖:さとうきび、甜菜:タイ・オーストラリア・南アフリカ・ブラジル・フィリピン他)
☆スーパーバイオレット(小麦:アメリカ・北海道)
☆ショートニング(食用植物油脂・食用精製加工油脂…パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆油:北米・南米、コーン油:アメリカ・中国・アルゼンチン)
☆ベーキングパウダー(ピロリン酸二水素ナトリウム36%:アメリカ、炭酸水素ナトリウム30%:茨城県、オーストラリア、リン酸水素ナトリウム5%:アメリカ・奈良県、コーンスターチ29%:愛知県)
☆水ー松本市の水道水
 
【放射性物質検査について】
◆コロコロ生地の検査結果↓
放射能測定結果報告書20121109-5020001 (452x640)
◆クッキー生地の検査結果→検査結果(スヰトスタッフさんブログより)

【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト⑥(無添加食パン)

スヰト(`12.11.29~メールで確認)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
無添加食パン
無添加食パン (240x320)

【原材料・原産地】
☆カメリヤ(小麦:カナダ・アメリカ)
☆上白糖(原料糖:さとうきび、甜菜:タイ・オーストラリア・南アフリカ・ブラジル・フィリピン他)
☆塩(赤穂の天塩:製造地:兵庫、原塩:オーストラリア)
☆生イーストー兵庫、大阪、東京、新潟
☆エバミルク(生乳:北海道)
☆ショートニング(食用植物油脂・食用精製加工油脂…パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆油:北米・南米、コーン油:アメリカ・中国・アルゼンチン)
☆水ー松本市の水道水
 
【放射性物質検査について】
◆食パン生地検査結果(`12,10)↓
放射能測定結果報告書20121026-501B0001 (452x640)

【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト⑤(ラスク その2)

スヰト(`12.9.13~メールで確認)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
ラスク(ヴァリエラスク・ビターチョコラスク)
*ラスク類は全て画像のような袋入りです
IMG_0003 (480x640)(商品例:左:キャラメルかりんとう / 右:クラッカン)


【原材料・原産地】
◆ヴァリエラスク◆
☆パンヴァリエ(ハードロール用粉:アメリカ・カナダ・オーストラリア・日本(現在は北海道)、ライ麦:ドイツ、塩:兵庫県赤穂の尼塩、インスタントイースト:フランス、BBJ製パン用生地改良製剤:フランス、はちみつ:中国、ショートニング:(パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆:北米、南米、コーン:アメリカ・中国)、アーモンド:アメリカ、カシューナッツ;インド、くるみ:アメリカ、ミックスフルーツ:スペイン・アメリカ・フランス)
☆ラスクマーガリン(食用植物油脂・食用生成加工油脂:カナダ・マレーシア・アメリカ、食塩:日本、乳化剤:日本、香料:日本、酸化防止剤(ビタミンE):アメリカ、着色料(カロテン):マレーシア)
☆上白糖(タイ・オーストラリア・南アフリカ・フィリピン・日本(鹿児島・沖縄、北海道産))

◆ビターチョコラスク◆
☆チョコメロンパン(「ニューヨークチョコ」強力粉:アメリカ・カナダ、塩:兵庫、イースト:北海道、上白糖:タイ・オーストラリア・南アフリカ・鹿児島・沖縄・北海道、水ー松本、ブラックココア:マレーシア、無添加ショートニング(パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆:北米、南米、コーン:アメリカ・中国)、チョコチップ(砂糖:オーストラリア、カカオマス:西アフリカ・中南米、脱脂粉乳:オーストラリア、植物油脂(ひまわり・なたね):アメリカ、乳化剤(大豆):アメリカ、香料:日本)、フラッシュホイップ(バター:オランダ、クリーム・脱脂粉乳:日本、なたね油:カナダ・オーストラリア、デキストリン(コーン):アメリカ、乳化剤(パーム:マレーシア・インドネシア、大豆:アメリカ・ブラジル)、香料:日本・アメリカ・マレーシア)
薄力粉:アメリカ・日本(北海道)、無添加ショートニング(パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆:北米、南米、コーン:アメリカ・中国)、冷凍卵白:日本、上白糖(タイ・オーストラリア・南アフリカ・フィリピン・日本(鹿児島・沖縄、北海道産))、ブラックココア:マレーシア
☆ラスクマーガリン(食用植物油脂・食用生成加工油脂:カナダ・マレーシア・アメリカ、食塩:日本、乳化剤:日本、香料:日本、酸化防止剤(ビタミンE):アメリカ、着色料(カロテン):マレーシア)
 
【放射性物質検査について】
使用される生地の検査結果(`12.11)↓
放射能測定結果報告書20121109-5010001 (452x640) (ビターチョコラスク)

*ヴァリエラスクに使用されている生地の検査結果はもう少しお待ちください。

【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト④(クレッセント)

スヰト(`12.10.1 メールで確認)(`12.11.20検査情報追加)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
クレッセント
__-3.jpg

【原材料・原産地】
☆小麦粉ーアメリカ・カナダ・北海道
☆無添加ショートニングーマレーシア・オーストラリア・アメリカ他100%海外
☆上白糖ータイ・オーストラリア他 沖縄・北海道・鹿児島
☆塩ー兵庫県赤穂
☆ビタミンCーフランス
☆インスタントイーストーフランス
☆岩塩ーアメリカ
☆麦芽モルトーフランス

【放射性物質検査について】
使用する生地について、外部機関にて検査(`12.11)
放射能測定結果報告書20121109-5040001 (452x640)

【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト③(ラスク その1)

スヰト(`12.9.13~メールで確認)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
ラスク(シュガーラスク、クラッカン、キャラメルかりんとう)
*ラスク類は全て画像のような袋入りです
IMG_0003 (480x640)(左:キャラメルかりんとう / 右:クラッカン)


【原材料・原産地】
◆シュガーラスク◆
☆フランスパン(小麦粉:アメリカ・カナダ・日本(山口・北海道産、福岡県の製粉会社製)、麦芽モルト:イタリア、ビタミンC:フランス、イースト菌:フランス、天塩:赤穂(兵庫)、水:信州)
☆グラニュー糖ーオーストラリア・タイ・ブラジル・フィリピン・南アフリカ・沖縄・鹿児島・北海道
☆ラスクマーガリン(食用植物油脂・食用生成加工油脂:カナダ・マレーシア・アメリカ、食塩:日本、乳化剤:日本、香料:日本、酸化防止剤(ビタミンE):アメリカ、着色料(カロテン):マレーシア) 

◆クラッカン◆
☆フランスパン(上記 シュガーラスクと同じ)
☆グラニュー糖(    〃       )
☆マーガリン(食用精製加工油脂 ナタネ:カナダ、パーム:マレーシア、大豆:ブラジル、バター:オランダ、バターオイル:ニュージーランド、食用油脂(大豆:アメリカ、ナタネ:カナダ)、全粉乳:日本(配合全体の1.5%)、食塩:日本(配合全体の0.4%)

◆キャラメルかりんとう◆
☆食パン(強力粉:アメリカ・カナダ、上白糖:タイ・オーストラリア・南アフリカ・フィリピン・日本(鹿児島・沖縄、北海道)、塩:兵庫、イースト:北海道、エバミルク:北海道、無添加ショートニング(パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆:北米、南米、コーン:アメリカ・中国))
☆牛乳(ツルヤさんで販売されている信州3.6牛乳)
☆上白糖ータイ・オーストラリア・南アフリカ・フィリピン・日本(鹿児島・沖縄、北海道)
☆はちみつー中国

【放射性物質検査について】
使用される生地の検査結果(`12.10)↓
放射能測定結果報告書20121026-501B0001 (452x640)放射能測定結果報告書20121029-501B0001 (452x640)

【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト②(NYチョコ)

スヰト(`12.9.13~メールで確認)(`12.11.20検査情報追加)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
NYチョコ
IMG_0013 (640x480)

【原材料・原産地】
☆強力粉ーアメリカ・カナダ
☆塩ー兵庫
☆イーストー北海道
☆上白糖ータイ・オーストラリア・南アフリカ・鹿児島・沖縄・北海道
☆水ー松本
☆ブラックココアーマレーシア
☆無添加ショートニング(パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆:北米、南米、コーン:アメリカ・中国)
☆チョコチップ(砂糖:オーストラリア、カカオマス:西アフリカ・中南米、脱脂粉乳:オーストラリア、植物油脂(ひまわり・なたね):アメリカ、乳化剤(大豆):アメリカ、香料:日本)
☆フラッシュホイップ(バター:オランダ、クリーム・脱脂粉乳:日本、なたね油:カナダ・オーストラリア、デキストリン(コーン):アメリカ、乳化剤(パーム:マレーシア・インドネシア、大豆:アメリカ・ブラジル)、香料:日本・アメリカ・マレーシア)

【放射性物質検査について】
NYチョコ生地検査結果(`12.11)↓
放射能測定結果報告書20121109-5010001 (452x640)

【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト①(フランスパン・フランス食パン)

スヰト(`12.7.12メールで確認)(`12.9.21小麦情報追加)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
◆フランスパン、フランス食パン、ブルーベリークリームチーズ
(ブルーベリークリームチーズは現在製造をお休みしているそうなので一旦削除させて頂きます)
フランスパン (480x640)  フランス食パン (480x640)  ブルーベリークリームチーズ (480x640)

【原材料・原産地・放射性物質検査】情報については下記    

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ちっち

Author:ちっち
食品を購入する際に、前もって安心・安全なものを下調べすることが習慣になりました。特に子供の口に入るものは安全なものを選んでいきたいと思っています。
基本的に私が重視するのは、放射能に汚染されたものを避けるということです。添加物などは今のところ二の次になっていますが、なるべく避けていきたいと思います。
日々の買い物途中に見つけた品々を調査していくので、少しずつしかアップできないと思いますが、参考になればと思います。

店舗情報については私が実際にその商品を見たお店しか載せていません。

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☆日本チェルノブイリ連帯基金
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 長野県松本市笹賀5652-166
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