長野県内(特に松本市近郊)の放射能汚染が少ないと思われる食品・飲食店などの情報を集めました。 購入される際はそれぞれの判断でお願いします。
                                  

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がんじゅう(豚肉:通販)

がんじゅう(おきなわ紅豚・紅あぐー豚肉など:通販)(`14.4.19 ネットで確認)http://www.benibuta.co.jp/

◆沖縄県内の3農家が育てたブランド豚、おきなわ紅豚紅あぐーを生産から加工まで一貫して行っている。豚肉やブランド豚のみを使用したハム、ソーセージなどの加工品も全国に発送している。
飼料内容・放射能検査結果について
◆トレーサビリティーシステムを導入。農場では豚1頭1頭に個体識別番号をつけて管理。商品のラベルの個体識別番号を入力すると、品種、畜日、飼料、病歴、生産者のプロフィールなどを見る事が出来る → トレーサビリティーシステム専用ページ
がんじゅう HPから購入出来る

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自然派ハム工房リーベフラウ(精肉・肉加工品:通販)

自然派ハム工房リーベフラウ(精肉・肉加工品:通販)(`14.4.19 ネットで確認)
http://www.wiener.co.jp/

◆徳島県阿波市にあるリーベフラウ直営農場(石井養豚センター)で、丹精こめて育て上げた豚肉のみを使用した無添加ハム、ソーセージ、ウィンナーなどを販売。全国に発送している
◆家族で養豚から食肉・加工品の製造、販売までを手がける
飼料について① ②
◆定期的に豚肉と飼料の放射性物質検査を実施→ 検査結果(最新`14.4)
◆リーベフラウHPから購入できる
 
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サンファーム(卵、卵加工品など:通販)

サンファーム(卵、卵加工品など:通販)(`14.2.15 メール・ネットで確認)
http://www.rakuten.co.jp/ranranhonpo/

◆熊本県豊野町の農場サン・ファームの卵、お菓子などを全国に発送している。
◆親鶏の飼料と産地について(以下メーカー回答)
餌の5割~6割を占めるとうもろこしはアメリカ産、乾燥牧草はカナダもしくはヨーロッパ産、その他海藻はノルウェー産、グルテンミール・にんにく・唐辛子は中国産、大豆粕はインド産、米ぬかは熊本産です。
現在はカキガラに代えて、炭酸カルシウム(福岡県産)を使用しております。コクのある美味しいたまごを作るには魚粉も必要と考えていますので高価なタンパク源ではありますが3~5%程度使用しております。産地は南米(チリ・ペルー)産です。納豆菌は兵庫県、フラクトオリゴ糖は三重県産です。
◆鶏卵の放射性物質の検査をした経緯あり検査結果(最新`13.9)検出下限値2bq/kgで「不検出」(セシウム134,137、ヨウ素)
◆その他お菓子類に使用する主要原料の産地について(鶏卵:熊本自社農場、小麦粉:アメリカ、砂糖類:北海道、牛乳・生クリーム:九州)、バター:北海道)
◆お菓子類の製造工場は熊本県熊本市
サンファーム楽天から購入できる

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山田製油(ごま・ごま油:通販)

山田製油(ごま・ごま油:通販)(`13.12.7 ネットで確認)
http://www.henko.co.jp/index.html

産地が明確で放射能検査済みのごま、ごま油、ごま製品などを全国に発送している。
放射性物質への取り組みについて
◆(以下HPより)全ての商品において添加物・保存料・化学調味料を一切使用しておりません。製造工程においても抽出薬や漂白剤など、薬品を一切使用しておりません。完全手作りです。
◆京都府の工場で製造
◆山田製油ネットショップから購入できる。

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おとうふ工房いしかわ(お豆腐など:通販)

おとうふ工房いしかわ(お豆腐・揚げなど:通販)(`13.12.7 ネットで確認)
http://www.otoufu.co.jp/

◆(以下HPより)おとうふ工房いしかわでは使用している大豆(平成24年産)の産地を都道府県別に外部機関にて放射能検査を実施しています。検査機器はゲルマニウム半導体検出器 または NaIシンチレーションスペクトロメータ いずれかでの検査になります。 検査結果のない産地につきましては、平成24年産大豆の仕入を行なっておりません。使用大豆の産地と検査結果(`13.11現在)
◆愛知県の工場で製造
◆パン、スイーツ、ドーナツについては不明
◆おとうふ工房いしかわHPから購入できる。

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たまご庵(卵)

たまご庵(`13.8情報、9.6 メール・ネットで確認)
http://cocco-farm.co.jp/(熊本県)

◆熊本県で平飼いされた純国産鶏の卵を全国に発送している
◆鶏の飼料について(以下担当者回答)
===
弊社の鶏に与えている配合飼料は、飼料メーカーの熊本県八代工場で製造されたものです。
* 飼料の主な原材料原産国(原料名/原産国/加工場)
・トウモロコシ/ブラジル/-
・マイロ/オーストラリア/-
・小麦/米国/-
・大豆粕/アメリカ、ブラジル、中国/中国、国産(福岡)
・米糠/国内(九州・西日本地方)/中国、国産(佐賀)
・動物性油脂/-/加工:国内(鹿児島、宮崎、熊本、福岡、長崎)
・食塩/-/加工:国産(長崎、徳島)
・炭酸カルシウム/-/加工:国内(熊本)
・魚粉は、国内産(鹿児島)の食用として安全が確認されている魚のアラかすを使用しています。(夏場のみ使用)
●穀物原料(トウモロコシ、マイロ、小麦、大豆粕、米糠等)およびトウモロコシ由来原料は、基本的に輸入物で、国内製造工場を経た原料も屋内倉庫で密閉保管されたもので放射線汚染の
心配はありません。
●大豆粕等の副産物は、輸入または食用として輸入された油糧穀物を国内の業者が加工し飼料原料として使用しています。もともと食品として管理されていることから安全性は確保されています。
===
◆鶏卵、鶏肉の放射性物質の検査実施 検査結果(`13.7)
◆注文はコッコショップから出来る

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ミハネアイス(アイスなど通販)

ミハネアイス(`13.3.2 メールで確認)
http://www.mihane.jp/

◆牛乳・卵・生クリームなどの動物性食材や添加物は一切不使用。玄米ミルクやアガベシロップなど、厳選した植物性原料だけを使用したアイスクリーム等を全国へ発送
◆玄米ミルク(山梨県で製造)は、放射性物質の検査をした経緯あり。γ線スペクトメーター法で下限値10Bq/kgで不検出
◆【原産地・原産国】米(福井)、ブルーアガベシロップ(メキシコ)、菜種油(オーストラリア)、豆腐(熊本他(時期により異なる))、タピオカ粉(タイ)、アガベイヌリン(メキシコ)、バニラビーンズ(ウガンダ)、バニラエキストラクト(アメリカ)、海塩(原産地:オーストラリア)、カカオ(エクアドル、ドミニカ他)、ヘーゼルナッツ(トルコ)、人参(北海道(時期により異なる))、カボチャ(沖縄(時期により異なる))、小豆(北海道)、抹茶(愛知)、リンゴ(青森他(時期により異なる))、トマトジュース(北海道)、バルサミコ酢(イタリア)、メープルシロップ(カナダ)ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ、ブラックベリー(チリ)、マンゴー(ペルー)、黒豆(北海道)、金時豆(北海道)、黒ゴマ(ミャンマー、中国)、バナナ(コロンビア)、クルミ(アメリカ)、パイナップル(フィリピン)、白ワイン(フランス)
◆製造は東京都内の工場。製造過程で水は使用していない。食材や製造機器の洗浄は浄水機器を取り付けた水道水で行っている。

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フレッシュミートがなは(豚肉:通販)

フレッシュミートがなは(`13.2.25 ネットで確認)
https://trust.mco.ne.jp/fresh-meat-ganaha/

◆沖縄のやんばる島豚あぐー、やんばるあぐー、山原豚の肉などを全国に発送している。
◆それぞれの豚肉の放射性物質の検査結果→ コチラ
 
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虹色パンダ(ケーキ通販)

虹色パンダ(`13.2.25 ネットで確認)
http://pandacake.jp/(京都府)

農薬不使用のものや放射能についても意識しているケーキやさん。小麦粉の放射能検査結果や使用する材料の産地をHPで公開。全国へ発送している(豆乳生クリームのデコレーションケーキは発送不可) 
◆使用する小麦の品種は、北海道産のドルチェ。小麦については検査した経緯あり。検査結果
◆他の材料についても産地を厳選して使用→ 材料の産地についてコチラ
◆焼きケーキ・タルト・デコレーションケーキ・クッキーなどがある
虹色パンダHPから注文出来る

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ホワイトフード(食品通販)

ホワイトフード(`13.2.22 ネットで確認)
http://www.rakuten.co.jp/food-connect/
(北海道産の食品をメインに取り扱う)

◆京都大学の小出先生が相談役となり、政治機関の検査に頼らないホワイトフード独自の検査体制を確立。ゲルマニウム半導体検出器を購入し、検出限界値は放射性セシウムで0.5ベクレル/kg、放射性ヨウ素は0.5ベクレル/kgで検査した商品を全国に届ける。
◆検査結果は商品をクリックすると見ることが出来る。

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ちっち

Author:ちっち
食品を購入する際に、前もって安心・安全なものを下調べすることが習慣になりました。特に子供の口に入るものは安全なものを選んでいきたいと思っています。
基本的に私が重視するのは、放射能に汚染されたものを避けるということです。添加物などは今のところ二の次になっていますが、なるべく避けていきたいと思います。
日々の買い物途中に見つけた品々を調査していくので、少しずつしかアップできないと思いますが、参考になればと思います。

店舗情報については私が実際にその商品を見たお店しか載せていません。

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放射性物質測定所
◆松本市近郊で放射性物質測定ができる場所◆
☆信州放射能ラボ
 長野県塩尻市大門幸町1−18
 0263-50-8651
☆日本チェルノブイリ連帯基金
 長野県松本市浅間温泉2-12-12
 0263-46-4218
☆環境技術センター
 長野県松本市笹賀5652-166
 0263-27-1606
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