長野県内(特に松本市近郊)の放射能汚染が少ないと思われる食品・飲食店などの情報を集めました。 購入される際はそれぞれの判断でお願いします。
                                  

ハインツ日本③(お酢)

ハインツ日本(`12.10.11電話で確認)
輸入元:
http://www.heinz.jp/

【品名】
ホワイトビネガー 473ml
ハインツビネガー473ml
◆現在この商品は業務用として出荷されている為、HPには掲載していない。

【原材料・原産地】
アメリカで製造・製品化されたものを輸入。日本では一切加工していない。

【放射性物質検査について】
検査はしていない

【取扱い店舗】
ツルヤ 平田店店頭にありませんでした(`13.7)

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竹田製菓(お菓子)

竹田製菓(`12.8.31 電話で確認) (`14.6.26 電話で確認・商品追加)
http://www.takedaseika.com/

【品名】
◆麦ふぁ~
◆卵ボーロ
竹田むぎふぁ 竹田たまご
◆7連ボーロ
竹田卵ぼーろ7 (500x500)

【原材料・原産地】
◆麦ふぁー
小麦粉・薄力粉ーオーストラリア
ショートニングーマレーシア
砂糖ー北海道
ブドウ糖ーアメリカ・日本
脱脂粉乳ー 北海道
ミルクカルシウムーアメリカ
食塩ー日本 赤穂
食用油脂ーカナダ他
小麦胚芽ーアメリカ、カナダ
カラメルータイ、オーストラリア
加工でん粉ータイ
香料ースイス
ショ糖脂肪酸エステルーオーストラリア
酸化防止剤ースイス
膨張剤ー山口
水(井戸水)ー愛知

◆卵ボーロ 、7連ボーロ
馬鈴薯澱粉ー北海道
砂糖ータイ、オーストリア
鶏卵ー岐阜
卵黄ー岐阜
全粉乳ー北海道
卵殻カルシウムー愛知、岐阜
水(井戸水)ー愛知

*愛知県の工場のみで製造

【放射性物質検査について】
検査をした経緯あり(`12.6.6)
ゲルマニウム半導体検出器にて、セシウム134,137、ヨウ素共に、検出限界値5bq/kgで「不検出」
(`12.6以降は検査していない)

【取扱い店舗】
コスコ 寿店卵ぼーろ
ザ・ビック 松本村井店 麦ふぁー
イトーヨーカドー 南松本店麦ふぁー
デリシア 庄内店 麦ふぁ~
西友 元町店 7連ボーロ
バロー 南松本店 7連ボーロ

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純正食品マルシマ(酢)

純正食品マルシマ(`12.8.31 電話で確認)
http://www.junmaru.co.jp/

【品名】
有機純米酢 900ml
   マルシマ純米酢 (87x309)

【原材料・原産地】
米ー中国
製造過程で広島工場の地下水を使用

【放射性物質検査について】
検査していない

【取扱い店舗】
ツルヤ 並柳店・平田店

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マルチフッドインターナショナル(お菓子)

マルチフッドインターナショナル(`12.8.1 電話・ネットで確認)
製造元:
コートドール
輸入元:マルチフッドインターナショナル

【品名】
タブレットビター、タブレットミルク、タブレットノアーデノアー
cotebitter.jpgcotemilk.jpgcotenoa.jpg

【原材料・原産地】
ベルギーで製造・製品化されたものを輸入。日本では一切加工していない。

【放射性物質検査について】
特に情報ありません

【取扱い店舗】
ツルヤ 並柳店・平田店

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ブルドックソース(ソース)

ブルドックソース(`12.8.30 電話・ネットで確認)
http://www.bulldog.co.jp/

【品名】
ウスターソース、とんかつソース、中濃ソース
ブルドックウスター (92x300) ブルドックとんかつ (94x300) ブルドック中濃 (95x300)

【原材料・原産地】
野菜・果実ー殆どは海外産、国内産のものも含まれる(北海道、青森、長野、徳島、佐賀、長崎のいずれか)
ソースについて
群馬工場にて製造。その際群馬県の地下水を使用。

【放射性物質検査について】
自主検査している
ゲルマニウム半導体検出器にて、商品検査は代表商品サンプル検査を毎月、群馬工場の地下水は月一回実施。
◆ウスターソース(`12.8)検出下限値1.2bq/kg(セシウム134),1.8bq/kg(セシウム137),1.4bq/kg(ヨウ素)で「不検出」
◆中濃ソース(`12.5)検出下限値1.5bq/kg(セシウム134),1.4bq/kg(セシウム137),1.4bq/kg(ヨウ素)で「不検出」
◆とんかつソース(`12.5)検出下限値1.7bq/kg(セシウム134),1.3bq/kg(セシウム137),1.5bq/kg(ヨウ素)で「不検出」
◆工場地下水 検出限界値 1bq/kg(セシウム134,136,137),10bq/kg(ヨウ素)で検査している

【取扱い店舗】
ツルヤ 並柳店・平田店

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かんてんぱぱ(寒天)

かんてんぱぱ(`12.9.2 電話で確認)(`12.11.2電話、情報追加)
http://www.kantenpp.co.jp/index.html

【品名】
◆かんてんクック(4x20袋)、手作りぱぱ寒天(2x10袋)、スープ用糸寒天(30g,100g)
かんてんくっく (80x118)かんてんぱぱ手作りかんてんぱぱ糸かんてん
◆ところてんのもと(4x20袋)、かんてんクック(4x100袋)、手作りぱぱ寒天(2x100袋)
かんてんぱぱところてんかんてんぱぱくっく箱かんてんぱぱ手作り箱

【原材料・原産地】
海藻(天草・オゴノイ)-チリ・モロッコ・スペイン・インドネシア(国内産はしばらく使用しない)
◆どの商品も同じ原材料・原産地のものを使用
◆長野県伊那市内にある3つの工場で製造(沢渡・藤沢・北丘工場)
◆製造過程で伊那市の井戸水を使用

【放射性物質検査について】
検査している
◆製品検査、1か月毎検査。NAIシンチレーションサーベメータにて、検出限界10bq/kgで「不検出」(最新`12.8)
◆井戸水の検査は主に長野県の検査結果を参考にしているが、自社でも月一回ごと検査している。検出限界値1bq

【取扱い店舗】
ツルヤ 並柳店・平田店かんてんクック(4x20袋)、手作りぱぱ寒天(2x10袋)、スープ用糸寒天(100g)あり
イオン 南松本店スープ用糸寒天(30g)、かんてんクック(4x20袋)あり

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マルシンフーズ(しらたき)

マルシンフーズ(`12.9.3電話・メールで確認)
http://www.marushinfoods.co.jp/

【品名】
乾燥しらたき
IMG_0001 (640x480)

【原材料・原産地】
こんにゃく、水あめーインドネシア
*原料を輸入、長野県伊那市にて加工

【放射性物質検査について】
検査していない

【取扱い店舗】
アルプス市場

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キンコー醤油(味噌)

キンコー醤油(`12.9.5電話にて確認)
http://www.minc.ne.jp/kinko/

【品名】
おはら麦みそ
おはら麦みそ (250x250)

【原材料・原産地】
麦ー四国の裸麦
大豆ー中国
食塩ー岡山
鹿児島の工場で製造、その際鹿児島の水道水を使用

【放射性物質検査について】
検査していない

【取扱い店舗】
西源 並柳店

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村田商店(納豆)

村田商店(`12.8.28電話・メールで確認)(`12.11.3メールで確認一茶納豆追加)
http://murata.shoten.com/ 村田商店HP

【品名】
しっかり小粒納豆、安曇野大粒納豆
村田商店しっかり村田商店安曇野
道祖神納豆、一茶納豆
IMG_0002 (480x640)   村田一茶 (640x640)


【原材料・原産地】
◆しっかり小粒納豆、安曇野大粒納豆、道祖神納豆
大豆ー松本市にある契約農場、浜農場で栽培した大豆100%
納豆菌ー宮城県宮城野

◆一茶納豆
大豆ー中国
納豆菌ー宮城県宮城野

*納豆菌を作る際に仙台市の水道水と宮城県産大豆を使用。いずれも培地として使用。
参考まで申しますと、納豆を製造する際はこの納豆菌(製品)を数千倍に希釈して使用します(村田商店ご主人談)
*一茶納豆に使用している中国産大豆は、現在のところ放射能検査を行ってはいません。この大豆は、日本の商社が中国で無農薬契約栽培し、厳格なIPハンドリングにて輸入しています(村田商店ご主人談)
納豆について

【放射性物質検査について】
◆松本市の契約農場で収穫した大豆を検査した経緯あり
ゲルマニウム半導体検出器にて、
ヨウ素、セシウム134,137共に、検出限界値 20bq/kgで「不検出」
◆長野県の大豆検査→長野県HP
ゲルマニウム半導体検出器 検出限界20bq/kg 結果「不検出」(`11.10実施)
仙台市の水道水検査結果
宮城県産大豆検査結果検出限界値20bq/kgで「不検出」

【取扱い店舗】
井上百貨店 地下1F しっかり小粒納豆、安曇野大粒納豆
イトーヨーカドー南松本店 BF1 道祖神納豆
西源 並柳店 道祖神納豆
綿半 松本芳川店 安曇野大粒納豆、道祖神納豆あり
MaxValu(マックスバリュ) 山形店道祖神納豆あり
イオン 南松本店一茶納豆あり
ツルヤ 並柳店 道祖神納豆

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日清製粉(小麦粉)

日清製粉(`12.8.30電話で確認)(`15.4.13 電話で再確認・赤字部分)
http://www.nisshin.com/

【品名】
強力小麦粉(パン専用小麦粉2kg、カメリヤ1kg、カメリヤスペシャル1kg)
日清パン (260x260)日清経力 (260x260) (260x260)日清スペシャル (260x260)

【原材料・原産地】
◆パン専用小麦粉(全て愛知工場)
小麦ーカナダ、アメリカ

◆カメリヤ・カメリヤスペシャル(工場:愛知、神奈川、兵庫、福岡)
小麦ーカナダ、アメリカ

*各商品の製造工場については固有記号ではなく、漢字で商品裏側に記載(愛知の場合はNDと表示されることもある)
*小麦のふすまを分離させる時に各工場の水を使用

(`15.4回答)
現在も上記産地で変更なし。海外産小麦のみで国産は含まれない。


【放射性物質検査について】
ゲルマニウム半導体検出器にて全ロット検査している。
検査の詳細については公表していない。

【取扱い店舗】
ツルヤ 並柳店・平田店 パン専用小麦粉、カメリヤあり

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日清製粉(マカロニ)

日清製粉(`12.8.30電話で確認) (`15.4.13 電話で再確認・赤字部分)
http://www.nisshin.com/

【品名】
マ・マースパゲッティシリーズ全商品
ママースパ (260x260)
マ・マーマカロニシリーズ全商品
ママーマカロニ (260x260)
ママー緑黄 (260x260)
*マ・マー緑黄色野菜入りマカロニ。この商品だけは他の商品と内容が異なります(下記)

【原材料・原産地】
◆マ・マースパゲッティシリーズ
小麦ーカナダ・アメリカ
◆マ・マーマカロニシリーズ(緑黄色野菜入りマカロニを除く)
小麦ーカナダ・アメリカ
*固有記号O(オー)→兵庫工場(商品裏の社名に続いて記載あり「日清製粉株式会社O」。商品自体に栃木の住所が記載されていても、この記号がついているものは兵庫工場で製造されている)
*固有記号O以外のアルファベットもしくは何も表記がない場合は、全て栃木工場製造。
*上記の商品については、各原産国から小麦の状態で輸入後、各工場で製造
*各工場で製造される際に工場の水道水を使用

◆マ・マー緑黄色野菜入りマカロニ
小麦ーアメリカ
アメリカで製造し輸入。袋詰めのみ栃木工場。

(`15.4 回答)
現在も上記産地で変更なし。国産は使用していない。


【放射性物質検査について】
ゲルマニウム半導体検出器にて全ロット検査している。
検査の詳細については公表していない。

【取扱い店舗】
ツルヤ 並柳店・平田店 

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明治屋(缶詰)

明治屋(`12.9.5電話にて確認)
http://www.meidi-ya.co.jp/

【品名】
瀬戸内産はっさく、長崎県産青島みかん
明治やはっさく明治や青島

【原材料・原産地】
◆はっさく缶
はっさくー広島
砂糖ー(てんさい)北海道
クエン酸ー中国

◆青島みかん缶
みかんー長崎
砂糖ータイ・オーストラリア・北海道
クエン酸ー鹿児島

【放射性物質検査について】
検査していない

【取扱い店舗】
ツルヤ 並柳店・平田店

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明治屋(ジャム)

明治屋(`13.8.30メールで確認)
http://www.meidi-ya.co.jp/

【品名】
◆福岡そだちあまおういちご 150g
◆宮崎そだち日向夏マーマレード 150g
◆信州そだちブルーベリー 155g
明治あまおう明治日向明治ブルーベリ

【原材料・原産地】
あまおう苺ー福岡県
日向夏ー宮崎県
ブルーベリーー長野県
*大阪府茨木市の工場で製造(固有記号MY)工場の地下水を浄水処理して使用

【放射性物質検査について】
検査はしていない

【取扱い店舗】
イトーヨーカドー南松本店

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米澤製油(なたね油)

米澤製油(`12.7.23電話にて確認)
http://www.yonezawaoil.com/

【品名】
なたね油 ペットボトル容器600ml ラベルに菜種の花の絵
(画像ありません)

【原材料・原産地】
なたね原料ーオーストラリア産100%

【放射性物質検査について】
検査した経緯あり(最新`12.8.10)
NAIシンチレーションサーベメータにて製品検査、検出下限値10bq/kgでヨウ素、セシウム137,134共に「不検出」

【取扱い店舗】
ツルヤ 並柳店・平田店

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八社会(冷凍うどん)

八社会(`12.9.4メールで確認)(`15.4.13 メールで再確認 赤字部分)
http://www.v-mark.jp/

【品名】
VマークValue Plus 冷凍讃岐うどん(3食入り)
Value Plus冷凍さぬき3 (500x500) *5食入りは産地が変わります

【原材料・原産地】
小麦粉ーオーストラリア
*愛媛県の工場で製造、その際愛媛の地下水を使用。

(`15.4回答)
小麦粉ーオーストラリア
でん粉ータイ、他
食塩ー日本(精製塩・国内製造品を使用、産地の指定なし)
*香川県の工場で製造


【放射性物質検査について】
検査した経緯あり
ゲルマニウム半導体検出器にて、検出限界50bq/kgで「不検出」

【取扱い店舗】
デリシア 庄内店

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通宝海苔(のり佃煮)

通宝海苔(`12.9.13電話で確認)
http://www.tuhonori.co.jp/

【品名】
生のり煮付160g
通宝のり生海苔 (225x225)

【原材料・原産地】
生海苔ー熊本県海治口(うじぐち)
醤油ーアメリカ
砂糖ータイ・オーストラリア
本みりんータイ
みずあめーアメリカ
でんぷんータイ
発酵調味料ーイタリア
寒天ーチリ
熊本市海治口にある工場で加工。

【放射性物質検査について】
自社で検査はしていない
「熊本県漁業協同組合連合会」にて、海苔の検査をした経緯あり(`11.11)(HP左側「お知らせ」部分に放射性物質検査、結果について見れます)
◆検査結果(ゲルマニウム半導体検出器にて)
*(菊池川河口域で採取した海苔)検出限界値3.6bq/kg(セシウム134),3.4bq/kg(セシウム137),3.0bq/kg(ヨウ素)で「不検出」
*(熊本地区沖で採取した海苔)検出限界値3.0bq/kg(セシウム134),3.5bq/kg(セシウム137),2.6bq/kg(ヨウ素)で「不検出」

【取扱い店舗】
Ario 松本店 B1F

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福光屋(日本酒)

福光屋(`12.9.14電話にて確認)
http://www.fukumitsuya.co.jp/

【品名】
福正宗純米金色のしずくパック 1.8L
福正宗金色

【原材料・原産地】
米ー長野県産キヌヒカリ
   兵庫県産どんとこい
石川県金沢市で製造、その際水を使用

【放射性物質検査について】
◆米、仕込み水共に検査した経緯あり。検査の詳細について
ゲルマニウム半導体検出器にて
*長野県産キヌヒカリ検出限界値 1bq/kg(CS134,137、ヨウ素共に)「不検出」(`11.11)
*兵庫県産どんとこい検出限界値 20bq/kg(CS134,137、ヨウ素共に)「不検出」(`11.11)
*仕込み水 検出限界値 10bq/kg(CS134,137共に)「不検出」(`12.4)

【取扱い店舗】
ツルヤ 並柳店・平田店

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Simpkins(飴)

シンプキンズ(`12.9.8ネットで確認)
http://www.alsimpkin.com/

【品名】
The World's Original English Travel Tinシリーズ
simpkinsあめ (448x299)
11種類のキャンディー

【原材料・原産地】
イギリスで製造・製品化されたものを輸入。日本では一切加工していない。

【放射性物質検査について】
検査していない

【取扱い店舗】
デリシア 庄内店


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リリーコーポレーション①(缶詰)

リリーコーポレーション(`12.9.4電話・メールで確認)
http://www.lily-corp.jp/index.php

【品名】
産地指定みかん缶、九州産甘夏缶
LilyみかんLily甘夏

【原材料・原産地】
◆産地指定みかん缶(工場によって産地が異なる。カッコ内は固有記号)
*山口工場(RYS)
みかんー山口産
砂糖・ブドウ糖果糖液糖ー北海道、鹿児島など
酸味料(クエン酸)-海外

*佐賀工場(RN)
みかんー九州(長崎・佐賀・熊本)
砂糖・ブドウ糖果糖液糖ー北海道、沖縄、宮崎、鹿児島など
酸味料(クエン酸)-海外

*長崎工場(LA)
みかんー九州(長崎・佐賀・熊本)
砂糖・ブドウ糖果糖液糖ー北海道、沖縄、宮崎、鹿児島など
酸味料(クエン酸)-鹿児島、和歌山、三重、愛知

◆九州産甘夏缶
*長崎工場(LA)
甘夏ー九州(鹿児島・熊本)
砂糖・ブドウ糖果糖液糖ー北海道、沖縄、宮崎、鹿児島など
酸味料(クエン酸)-鹿児島、和歌山、三重、愛知

【放射性物質検査について】
検査していない

【取扱い店舗】
デリシア 庄内店
ユーパレット南松本店

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リリーコーポレーション②(シリアル)

リリーコーポレーション(`13.5.23メールで確認)
http://www.lily-corp.jp/index.php

【品名】
◆北海道五穀フレーク(プレーン) 180g
◆北海道五穀フレーク(ミルクチョコ) 200g
リリー五穀リリーミルクチョコ
◆北海道五穀フレーク(シュガー) 200g
リリーシュガー
【原材料・原産地】
◆北海道五穀フレーク(プレーン)
玄米ー北海道
小麦ー北海道
大麦ー北海道
オーツ麦ー北海道
大豆ー北海道

◆北海道五穀フレーク(ミルクチョコ)
玄米ー北海道
てん菜糖ー北海道
小麦ー北海道
大麦ー北海道
オーツ麦ー北海道
大豆ー北海道
全粉乳ー北海道
ココアパウダーーアフリカ、東南アジア等
ココアバターーアフリカ、東南アジア等
食塩ーメキシコ

◆北海道五穀フレーク(シュガー) 200g
玄米ー北海道
てん菜糖ー北海道
小麦ー北海道
大麦ー北海道
オーツ麦ー北海道
大豆ー北海道

*製造は北海道夕張郡の工場のみ
*製造過程で使用する水は工場の水道水

【放射性物質検査について】
(以下お客様相談室回答)
◆使用する原材料の収穫年度が切り替わった際などに、年1回を目安として検査
◆ゲルマニウム半導体検出器で、検出限界値3~5bq/kg(セシウム137、34、ヨウ素)で「不検出」(`12.6月)

【取扱い店舗】
ツルヤ 並柳店 (プレーン)
イトーヨーカドー 南松本店 (プレーン、ミルクチョコ)(店頭にありませんでした`14.3)
デリシア 庄内店(プレーン、ミルクチョコ、シュガー)(3種類とも店頭にありませんでした `14.1)

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トロピカーナ(ジュース)

トロピカーナ(`12.5.10電話にて確認)
http://www.k-tropicana.com/index.html

【品名】
トロピカーナジュース(果汁系)全て

【原材料・原産地】
◆トロピカーナブランドの果汁系ジュースの果汁については、全て海外産のみ使用
原材料詳細
◆全国の各工場の水を使用。工場の固有記号

【放射性物質検査について】
キリンビバレッジにて検査している
◆工場で使用する水については、検出限界値 1bq/kgで検査(月一回)
◆出来上がった商品は、検出限界値 10bq/kgで検査(全商品)
キリンビバレッジHPより、賞味期限・製造所固有記号を入力すると検査結果が見れます

【取扱い店舗】
殆どのお店に置いてあります

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清水製麺(麺類)

清水製麺(`12.9.4 知人・電話・メールで確認)
HPはありません。
清水製麺 場所

【品名】
餃子の皮/ワンタンの皮/シュウマイの皮/中華めん/蒸しそば/焼きそば/冷やしラーメン/うどん など
IMG_0001 (640x480) (画像は中華めんとぎょうざの皮)

【原材料・原産地】
小麦(薄力粉・強力粉)ーアメリカ・オーストラリア
塩ー長崎
◆この原料の配分を変えながら各商品を製造
◆ここでは各商品の麺と皮のみ安全とします。画像の業務用中華そばに添付されているスープについて調査しましたが、主に関東圏の原料が多く使用されています。他の商品に添付されているスープについては未調査です。
◆松本市にある工場で製造。

【放射性物質検査について】
検査していない

【取扱い店舗】(取扱い店舗は、清水製麺さんから直接お伺いして掲載しました。)
井上百貨店 地下1F  ゆでうどん、美しラーメン、人気ラーメン、焼きそば、業務用ラーメン、冷やしラーメン、ギョウザ・シュウマイの皮
アイシティ21 生うどん
デリシア元町店 中華めん
大貫青果店(うら町) 中華めん、うどん
たか庄肉店 ワンタン・ギョウザ皮、中華めん、蒸しそば
◆スパー城東店(場所分かりませんでした)ギョウザ・ワンタン皮、中華めん、蒸しそば、うどん


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井上海苔店(海苔)

井上海苔店(`12.9.13電話で確認)
http://www.inoue-nori.co.jp/

【品名】
佐賀県芦刈、瀬戸内産焼海苔、福岡県高田
(各商品とも、下の画像の様に縦書きで商品名が印字されています)
井上のり瀬戸内(画像は瀬戸内産焼海苔)

【原材料・原産地】
◆佐賀県芦刈
海苔ー佐賀

◆瀬戸内産焼海苔
海苔ー兵庫

◆福岡県高田
海苔ー福岡

*各県内の工場で製造、海苔をすく時に使用するすき水は各県の水道水を使用。

【放射性物質検査について】
自社で検査はしていない。各県の漁業組合などで検査した経緯あり。
◆佐賀県芦刈
佐賀県有明海漁業協同組合 検査結果

◆瀬戸内産焼海苔
兵庫県漁業協同組合連合会 検査結果
*「兵庫県産 養殖のりにおける放射能物質について」をクリックすると検査結果が見れます。
*現在使用している海苔は、明石市林崎 東播漁場で養殖されたものがメイン(「のり養殖・漁場環境」→「漁場図」をクリックすると、海苔の養殖漁場地図が見れます。)

◆福岡県高田
福岡県有明海海苔共販漁業協同組合連合会 検査結果

【その他】
(井上海苔店サービスセンターより)
◆現在日本で生産されている海苔は殆どが養殖です
◆養殖網は海面から1メートルくらいの深さにあります

【取扱い店舗】
Ario 松本店 B1F

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スヰト①(フランスパン・フランス食パン)

スヰト(`12.7.12メールで確認)(`12.9.21小麦情報追加)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
◆フランスパン、フランス食パン、ブルーベリークリームチーズ
(ブルーベリークリームチーズは現在製造をお休みしているそうなので一旦削除させて頂きます)
フランスパン (480x640)  フランス食パン (480x640)  ブルーベリークリームチーズ (480x640)

【原材料・原産地・放射性物質検査】情報については下記    

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続きを読む

スヰト②(NYチョコ)

スヰト(`12.9.13~メールで確認)(`12.11.20検査情報追加)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
NYチョコ
IMG_0013 (640x480)

【原材料・原産地】
☆強力粉ーアメリカ・カナダ
☆塩ー兵庫
☆イーストー北海道
☆上白糖ータイ・オーストラリア・南アフリカ・鹿児島・沖縄・北海道
☆水ー松本
☆ブラックココアーマレーシア
☆無添加ショートニング(パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆:北米、南米、コーン:アメリカ・中国)
☆チョコチップ(砂糖:オーストラリア、カカオマス:西アフリカ・中南米、脱脂粉乳:オーストラリア、植物油脂(ひまわり・なたね):アメリカ、乳化剤(大豆):アメリカ、香料:日本)
☆フラッシュホイップ(バター:オランダ、クリーム・脱脂粉乳:日本、なたね油:カナダ・オーストラリア、デキストリン(コーン):アメリカ、乳化剤(パーム:マレーシア・インドネシア、大豆:アメリカ・ブラジル)、香料:日本・アメリカ・マレーシア)

【放射性物質検査について】
NYチョコ生地検査結果(`12.11)↓
放射能測定結果報告書20121109-5010001 (452x640)

【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト③(ラスク その1)

スヰト(`12.9.13~メールで確認)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
ラスク(シュガーラスク、クラッカン、キャラメルかりんとう)
*ラスク類は全て画像のような袋入りです
IMG_0003 (480x640)(左:キャラメルかりんとう / 右:クラッカン)


【原材料・原産地】
◆シュガーラスク◆
☆フランスパン(小麦粉:アメリカ・カナダ・日本(山口・北海道産、福岡県の製粉会社製)、麦芽モルト:イタリア、ビタミンC:フランス、イースト菌:フランス、天塩:赤穂(兵庫)、水:信州)
☆グラニュー糖ーオーストラリア・タイ・ブラジル・フィリピン・南アフリカ・沖縄・鹿児島・北海道
☆ラスクマーガリン(食用植物油脂・食用生成加工油脂:カナダ・マレーシア・アメリカ、食塩:日本、乳化剤:日本、香料:日本、酸化防止剤(ビタミンE):アメリカ、着色料(カロテン):マレーシア) 

◆クラッカン◆
☆フランスパン(上記 シュガーラスクと同じ)
☆グラニュー糖(    〃       )
☆マーガリン(食用精製加工油脂 ナタネ:カナダ、パーム:マレーシア、大豆:ブラジル、バター:オランダ、バターオイル:ニュージーランド、食用油脂(大豆:アメリカ、ナタネ:カナダ)、全粉乳:日本(配合全体の1.5%)、食塩:日本(配合全体の0.4%)

◆キャラメルかりんとう◆
☆食パン(強力粉:アメリカ・カナダ、上白糖:タイ・オーストラリア・南アフリカ・フィリピン・日本(鹿児島・沖縄、北海道)、塩:兵庫、イースト:北海道、エバミルク:北海道、無添加ショートニング(パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆:北米、南米、コーン:アメリカ・中国))
☆牛乳(ツルヤさんで販売されている信州3.6牛乳)
☆上白糖ータイ・オーストラリア・南アフリカ・フィリピン・日本(鹿児島・沖縄、北海道)
☆はちみつー中国

【放射性物質検査について】
使用される生地の検査結果(`12.10)↓
放射能測定結果報告書20121026-501B0001 (452x640)放射能測定結果報告書20121029-501B0001 (452x640)

【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト④(クレッセント)

スヰト(`12.10.1 メールで確認)(`12.11.20検査情報追加)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
クレッセント
__-3.jpg

【原材料・原産地】
☆小麦粉ーアメリカ・カナダ・北海道
☆無添加ショートニングーマレーシア・オーストラリア・アメリカ他100%海外
☆上白糖ータイ・オーストラリア他 沖縄・北海道・鹿児島
☆塩ー兵庫県赤穂
☆ビタミンCーフランス
☆インスタントイーストーフランス
☆岩塩ーアメリカ
☆麦芽モルトーフランス

【放射性物質検査について】
使用する生地について、外部機関にて検査(`12.11)
放射能測定結果報告書20121109-5040001 (452x640)

【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト⑤(ラスク その2)

スヰト(`12.9.13~メールで確認)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
ラスク(ヴァリエラスク・ビターチョコラスク)
*ラスク類は全て画像のような袋入りです
IMG_0003 (480x640)(商品例:左:キャラメルかりんとう / 右:クラッカン)


【原材料・原産地】
◆ヴァリエラスク◆
☆パンヴァリエ(ハードロール用粉:アメリカ・カナダ・オーストラリア・日本(現在は北海道)、ライ麦:ドイツ、塩:兵庫県赤穂の尼塩、インスタントイースト:フランス、BBJ製パン用生地改良製剤:フランス、はちみつ:中国、ショートニング:(パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆:北米、南米、コーン:アメリカ・中国)、アーモンド:アメリカ、カシューナッツ;インド、くるみ:アメリカ、ミックスフルーツ:スペイン・アメリカ・フランス)
☆ラスクマーガリン(食用植物油脂・食用生成加工油脂:カナダ・マレーシア・アメリカ、食塩:日本、乳化剤:日本、香料:日本、酸化防止剤(ビタミンE):アメリカ、着色料(カロテン):マレーシア)
☆上白糖(タイ・オーストラリア・南アフリカ・フィリピン・日本(鹿児島・沖縄、北海道産))

◆ビターチョコラスク◆
☆チョコメロンパン(「ニューヨークチョコ」強力粉:アメリカ・カナダ、塩:兵庫、イースト:北海道、上白糖:タイ・オーストラリア・南アフリカ・鹿児島・沖縄・北海道、水ー松本、ブラックココア:マレーシア、無添加ショートニング(パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆:北米、南米、コーン:アメリカ・中国)、チョコチップ(砂糖:オーストラリア、カカオマス:西アフリカ・中南米、脱脂粉乳:オーストラリア、植物油脂(ひまわり・なたね):アメリカ、乳化剤(大豆):アメリカ、香料:日本)、フラッシュホイップ(バター:オランダ、クリーム・脱脂粉乳:日本、なたね油:カナダ・オーストラリア、デキストリン(コーン):アメリカ、乳化剤(パーム:マレーシア・インドネシア、大豆:アメリカ・ブラジル)、香料:日本・アメリカ・マレーシア)
薄力粉:アメリカ・日本(北海道)、無添加ショートニング(パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆:北米、南米、コーン:アメリカ・中国)、冷凍卵白:日本、上白糖(タイ・オーストラリア・南アフリカ・フィリピン・日本(鹿児島・沖縄、北海道産))、ブラックココア:マレーシア
☆ラスクマーガリン(食用植物油脂・食用生成加工油脂:カナダ・マレーシア・アメリカ、食塩:日本、乳化剤:日本、香料:日本、酸化防止剤(ビタミンE):アメリカ、着色料(カロテン):マレーシア)
 
【放射性物質検査について】
使用される生地の検査結果(`12.11)↓
放射能測定結果報告書20121109-5010001 (452x640) (ビターチョコラスク)

*ヴァリエラスクに使用されている生地の検査結果はもう少しお待ちください。

【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト⑥(無添加食パン)

スヰト(`12.11.29~メールで確認)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
無添加食パン
無添加食パン (240x320)

【原材料・原産地】
☆カメリヤ(小麦:カナダ・アメリカ)
☆上白糖(原料糖:さとうきび、甜菜:タイ・オーストラリア・南アフリカ・ブラジル・フィリピン他)
☆塩(赤穂の天塩:製造地:兵庫、原塩:オーストラリア)
☆生イーストー兵庫、大阪、東京、新潟
☆エバミルク(生乳:北海道)
☆ショートニング(食用植物油脂・食用精製加工油脂…パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆油:北米・南米、コーン油:アメリカ・中国・アルゼンチン)
☆水ー松本市の水道水
 
【放射性物質検査について】
◆食パン生地検査結果(`12,10)↓
放射能測定結果報告書20121026-501B0001 (452x640)

【取扱い店舗】
SWEET 縄手本店
SWEET 並柳店

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スヰト⑦(カメロン)

スヰト(`12.11.29~メールで確認)
http://www.sweet-bakery.co.jp/modules/home/

【品名】
カメロン
カメロン (500x333) (500x333)

【原材料・原産地】
◆コロコロ生地部分
☆シュクレコンミックスー北米・日本・東南・ニュージーランド
☆カメリヤー(小麦:カナダ・アメリカ)
☆卵ー富山
☆生イーストー(パン酵母:北海道)
☆マーガリン(食用精製加工油脂・食用植物油脂66.8%…パーム油:マレーシア・インドネシア、魚油:日本、米油:日本・タイ)、発酵バター19.9%…乳:フランス、卵黄油0.2%…・卵:アメリカ、乳加工品2.9%…乳:日本、パーム:マレーシア、インドネシア、タイ、食塩0.2%…海水:メキシコ、水10%…日本)
☆水ー松本市の水道水

◆メロン生地部分
☆フローマチョコ(顔のチョコ部分)
(砂糖16.0%(さとうきび:オーストラリア、甜菜:日本)、殺菌発酵乳9.8%:日本、チョコレート7.5%:日本、植物油脂6.6%(パーム:マレーシア)、大豆:アメリカ、脱脂粉乳5.4%:オランダ、乳蛋白1.5%:アメリカ、卵黄0.8%:日本、卵白0.6%:アメリカ、ココア0.5%:インドネシア、クリーム0.3%:日本、卵黄油0.1%:アメリカ、バターオイル0.08%:ニュージーランド、水42.84%)
☆凍結卵白ー日本
☆上白糖(原料糖:さとうきび、甜菜:タイ・オーストラリア・南アフリカ・ブラジル・フィリピン他)
☆スーパーバイオレット(小麦:アメリカ・北海道)
☆ショートニング(食用植物油脂・食用精製加工油脂…パーム油:マレーシア・インドネシア、ナタネ油:カナダ・オーストラリア、大豆油:北米・南米、コーン油:アメリカ・中国・アルゼンチン)
☆ベーキングパウダー(ピロリン酸二水素ナトリウム36%:アメリカ、炭酸水素ナトリウム30%:茨城県、オーストラリア、リン酸水素ナトリウム5%:アメリカ・奈良県、コーンスターチ29%:愛知県)
☆水ー松本市の水道水
 
【放射性物質検査について】
◆コロコロ生地の検査結果↓
放射能測定結果報告書20121109-5020001 (452x640)
◆クッキー生地の検査結果→検査結果(スヰトスタッフさんブログより)

【取扱い店舗】
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Author:ちっち
食品を購入する際に、前もって安心・安全なものを下調べすることが習慣になりました。特に子供の口に入るものは安全なものを選んでいきたいと思っています。
基本的に私が重視するのは、放射能に汚染されたものを避けるということです。添加物などは今のところ二の次になっていますが、なるべく避けていきたいと思います。
日々の買い物途中に見つけた品々を調査していくので、少しずつしかアップできないと思いますが、参考になればと思います。

店舗情報については私が実際にその商品を見たお店しか載せていません。

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